ДАГЕСТАН, РОССИЯ
DI CASPICO
Di Caspico — это гармоничное слияние многолетних традиций и современного подхода к виноделию. Моносортовые игристые вина Blanc de Blancs и Blanc de Noirs, созданные из тщательно отобранного винограда, собранного вручную, отражают уникальность терруара, расположенного вблизи Каспийского моря. Каждое вино проходит трехмесячную выдержку на тонком дрожжевом осадке (sur lie) в процессе первичного брожения, что придаёт им изысканную текстуру и глубину.
Вина обладают яркими фруктовыми и цветочными оттенками — настоящим отражением терруара.