ВИНО УДЖИАНО РОЧАЛЬТА КЬЯНТИ РИЗЕРВА ДОКГ, красное сухое, 0,75 л
AZIENDA UGGIANO S,R,L, (Азиенда Уджано С,р,л,)
1288
Вино "Roccialta" Chianti Riserva изготовлено из традиционных сортов винограда: Санджовезе и Канайоло. После дробления виноград ферментируется вместе с кожицей в чанах из нержавеющей стали. Температура брожения держится в пределах 28-30 °С, сусло перекачивается два раза в день, чтобы наиболее полно извлечь цвет и танины. Через 10-15 дней вино фильтруется и помещается в большие дубовые бочки объемом в 30-60 гл, в которых выдерживается в течение 6 месяцев. После розлива по бутылкам Кьянти дозревает еще не менее 3-х месяцев.
Год: 2022
Страна происхождения: ИТАЛИЯ
Марка: Roccialta
Категории алкоголя: Вино
Сочетания с едой: Вино подается к макаронам с мясным соусом или белыми грибами, мясом на гриле, рубленым мясом, тушеным мясом дичи.
Аромат: Сложный аромат вина наполнен нотами черной вишни и насыщенными оттенками фиалки, которые сопровождают ванильные нюансы.
Категории алкоголя (иерархия): Красное вино
Цвет вина: Красное
Регион (алкоголь): Тоскана
Крепость (%): 13,5
Сортовой состав: Санджовезе, Канайоло
Объем (л): 0,75
Температура подачи: 16-18 С
Сахар: Сухое
Коллекция (алкоголь): Roccialta
Вложение в короб: 6
Вкус: Вкус вина гармоничный, в меру насыщенный, округлый, с фруктовыми нотами и приятным танинным послевкусием.
Мы используем файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы сделать ваше знакомство с миром вина еще приятнее