ИГРИСТОЕ ВИНО КАВА КОДОРНЮ КЛАСИКО РОЗЕ, розовое брют, 0,75 л
Codorníu S.A
8207
Каждый сорт собирают при оптимальной зрелости. После уборки производят дробление винограда, сусло-самотек оставляют в контакте с кожицей для 4-х часовой мацерации и придания необходимого розового оттенка. Затем проходит ферментация при 15-17˚С. По окончании ферментации вина купажируют и бутилируют с добавлением тиражного ликера. Затем бутылки отправляют в подвалы со стабильной температурой 17°С для вторичной ферментации и выдержки на осадке. Спустя минимум 9 месяцев проводят дегоржаж и добавляют дозажный ликер, затем закрывают бутылки корковой пробкой и готовят к релизу.
Сахар: Брют
Цвет вина: Розовое
Коллекция (алкоголь): Codorniu
Регион (алкоголь): Каталония
Сортовой состав: Гарнача, Монастрель, Трепа
Вложение в короб: 6
Объем (л): 0.75
Температура подачи: 9 С
Сочетания с едой: Идеальный аперитив. Подойдет к рису, рыбе, морепродуктам и белому мясу.
Вкус: Во вкусе свежее, с ягодными нотами, шелковыми танинами. В лучшей форме это вино в течение года-двух после дегоржажа.
Аромат: Средней насыщенности розовый цвет, устойчивая игра пузырьков. В аромате ноты красной вишни, красной смородины, малины, особенно выпечки с малиновым джемом, а также прохладные землистые ноты.
Год: 2022
Категории алкоголя: Игристое вино
Страна происхождения: Испания
Марка: Codorniu
Мы используем файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы сделать ваше знакомство с миром вина еще приятнее