Этот коньяк — современная интерпретация классики от одного из старейших коньячных домов. Основная фишка релиза заключается в использовании «рыжих» бочек из мелкозернистого дуба. В отличие от новых бочек, которые дают резкие древесные и дубильные ноты, «красные» бочки позволяют спиртам Мартель (традиционно элегантным и фруктовым) раскрыться полностью. Вкус получается более округлым, фруктовым и менее «вяжущим».