Назад

ВИНО 100 ОТТЕНКОВ КРАСНОГО САПЕРАВИ, красное сухое, 0,75 л

ОАО "АПФ "Фанагория"
8028
Заказать в приложении
Виноград автохтонного сорта черноморской группы «саперави» собран с лучших виноградников, с нагрузкой на лозу не более 60 ц/га. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре. Яблочно-молочное брожение на мезге. В дальнейшем вино не менее года выдерживается в дубовой бочке, а после розлива – не менее 6 месяцев в бутылке.

Вложение в короб: 6

Вкус: Вкус сочный, бархатистый, свежий, с интенсивным фруктовым послевкусием.

Страна происхождения: РОССИЯ

Объем (л): 0.75

Цвет вина: Красное

Температура подачи: 16-18 С

Сочетания с едой: Подойдёт к тушеным блюдам с насыщенными и ароматными соусами - говядина по-бургундски, говяжьи ребрышки, блюдам из дичи, приготовленным на гриле, а также мягкому выдержанному сыру.

Сахар: Сухое

Регион (алкоголь): Кубань. Таманский полуостров

Сортовой состав: Саперави

Аромат: Цвет темно-рубиновый. В аромате тона выдержки в дубе с оттенками чернослива, терна, шоколада и ванили.

Категории алкоголя: Вино

Марка: Фанагория

Коллекция (алкоголь): 100 ОТТЕНКОВ

Рейтинг (алкоголь): "Гид по российским винам"" от Артура Саркисяна и РБК, Москва 90 баллов , 2025. Авторский гид Артура Саркисяна, Москва - Золотая медаль , 2023.

Крепость (%): 14

Год: 2024