ВИНО ШАБЛИ ДОМЕН БЕГ МАТЬЁ, белое сухое, 0,75 л

Jean Dauvissat Père & Fils

8209

3599,00

₽

Сбор урожая – механическим способом. Прямой пневматический пресс, отстаивание (осаждение) в течение минимум 12 часов. Алкогольная ферментация в стальных чанах с использованием культурных дрожжей при температуре 20 градусов, затем реализация малолактической ферментации и выдержка на тонком осадке до розлива в бутылки который происходит в марте-июне. Чтобы улучшить потенциал хранения вин для укупорки используются пробки марки DIAM. Объем производства – 40 000 бутылок.

Сахар: Сухое

Цвет вина: Белое

Коллекция (алкоголь): Domaine Bègue Mathiot

Регион (алкоголь): Бургундия

Сортовой состав: Шардоне

Вложение в короб: 6

Категории алкоголя (иерархия): Белое вино

Крепость (%): 12.5

Объем (л): 0.75

Температура подачи: 11 С

Сочетания с едой: Морепродукты, Холодные мясные закуски, Улитки по-бургундски

Вкус: Уверенная кислотность, высокая минеральность.