ВИНО КАБЕРНЕ-ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ, красное сухое, 0,75 л
ОАО "АПФ "Фанагория"
8001
Вино создано из винограда классического европейского сорта «каберне совиньон» и автохтонного донского сорта «цимлянский чёрный» с лучших фанагорийских виноградников региона «Кубань. Таманский полуостров» с контролем урожайности. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергают ферментации в пижажных винификаторах при регулируемой температуре. Яблочно-молочное брожение на мезге в ёмкости из нержавеющей стали.
Температура подачи: 14 – 16 ºС
Сочетания с едой: Составит гастропару широкому ассортименту блюд, приготовленных на гриле – стейкам из телятины и баранины, купатам с печеными овощами
Аромат: В аромате переливаются оттенки черных ягод в обрамлении сафьяновых нот
Крепость (%): 13
Сахар: Сухое
Объем (л): 0.75
Вкус: Вкус хорошо структурированный, с нотками черной смородины, терна, вишни, чернослива в обрамлении оттенков гариги. Послевкусие длительное, терпкое, ягодно-перечное.
Марка: Фанагория
Цвет вина: Красное
Сортовой состав: Каберне, цимлянский черный
Вложение в короб: 6
Рейтинг (алкоголь): Рейтинг красных вин Роскачество, Москва Винтаж 2019 – вошло в ТОП-4 рейтинга красных российских вин Роскачества с оценкой – 4,150/5 (повышенный стандарт), 2020 год, Москва. , 2020 Рейтинг красных росс
Страна происхождения: РОССИЯ
Коллекция (алкоголь): АВТОРСКОЕ
Регион (алкоголь): Кубань. Таманский полуостров
Категории алкоголя (иерархия): Красное вино
Год: 2024
Мы используем файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы сделать ваше знакомство с миром вина еще приятнее