ВИНО ОЛД БИН ТРАК КАБЕРНЕ СОВИНЬОН, красное сухое, 0,75 л

"adidas International Trading AG"
8213
Небольшие порции винограда отправляются под пресс «Демуази», эти порции винифицируются отдельно и ассамблируются только в финале. Виноград частично давится ногами. Вино выдерживается в старых и новых бочках из американского и французского дуба во время обеих ферментаций в течение 12 месяцев. Вино не снимается с осадка до самого ассамблирования. Вино не оклеивается, не фильтруется до бутилирования. Винодел – Честер д’Аренберг Осборн.

Регион (алкоголь): Южная Австралия

Категории алкоголя (иерархия): Красное вино

Крепость (%): 14,5

Цвет вина: Красное

Страна происхождения: АВСТРАЛИЯ

Вложение в короб: 6

Категории алкоголя: Вино

Коллекция (алкоголь): Old Bean

Температура подачи: 14-16 С

Вкус: Среднетелое, с дразнящими меловыми танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, молодое, но чрезвычайно открытое вино, которое будет развивать богатство вкуса в течение 5 с лишним лет.

Год: 2022

Сахар: Сухое

Объем (л): 0,75

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Сочетания с едой: Утка, паста, паштеты, оленина, сыры. Блюда из овощей

Аромат: Выразительное вино с яркими сортовыми характеристиками. Ноты фиалки и черной смородины сочетаются с протяжным тоном листьев зеленого чая.